Курсовая работа (1 и 2 главы)

Тема работы: Курсовая работа (1 и 2 главы)
Предметная область: Курсовая работа, Технология продукции общественног питания
Краткое содержание: Введение…………………………………………………………………………...3 Глава 1.Теоретические основы организации заготовочных и доготовочных цехов предприятий общественного питания ………………………………….6 1.1.Предприятия общественного питания и их структурные подразделения ……………………………………………………………….6 1.2 Сущность и порядок организации заготовочных цехов предприятий общественного питания………………………………………………………17 1.3 Сущность и порядок организации доготовочных цехов предприятий общественного питания…………………………………………………………23 Глава 2. Анализ организации заготовочных и доготовочных цехов предприятий общественного питания (на примере ООО или ИП Каратаев Д.Д. ресторана «Шекспир», г.Иваново) ……………………………………….29 2. 1. Характеристика предприятия общественного питания ……………….29 2.2 Анализ организации заготовочных и доготовочных цехов предприятия общественного питания…………………………………………..……………33 2.3 Разработка мер по совершенствованию организации работы заготовочных и доготовочных цехов предприятия ………………………………………….39 Заключение …………………………………………………………………….45 Список литературы ……………………………………………………………49
Объём работы: 51 стр.
Цена: 800 руб.
Замечания: 13012, оригинальность 55.01%

Купить эту работу

Куда отправить:

Ваше имя*:

Ваш телефон:

Ваш E-mail*:

Отзывы

Александр Степанов Учусь в Москве. Я староста своей группы и на экзамен необходимы были ответы на билеты. Было 4 дисциплины. Сказали сделают за 5 дней, как раз время подходило к сессии. Мы собрались группой и скинулись, заказали ответы. Нам даже сделали в виде шпаргалок и посоветовали как распечатать. Нашим троечникам очень помогли эти ответы. Сдали все на хорошо и отлично. Ответы были содержательными, даже с картинками и формулами. Экзамены были по физике, химии, сопромату и философии. Валерий Бойко Утроился на работу и в универе почти не появлялся. К концу семестра собралось куча хвостов. Ребята выручили и я успел все вовремя сдать. Анна Деревяга Я уже давно поняла, что выгоднее работать и платить за курсовые и дипломные тут, чем давать деньги в деканат. Дешевле и качественнее.

отправить отзыв